近日，“搜索·点赞·传播中国工业好故事论坛”在辽宁省沈阳市举办。中国好故事会客厅邀请沈阳卢氏信宝堂土畜产品有限公司销售总监隋秀丽，分享百年老字号“卢信宝堂”的品牌传承之路与林下经济创新发展实践。以下为访谈实录。

沈阳卢氏信宝堂土畜产品有限公司销售总监隋秀丽（图左）

主持人：隋总，您好！欢迎做客中国好故事会客厅。首先，请为我们介绍“卢信宝堂”的历史渊源。

隋秀丽：大家好！“卢信宝堂”起源于清代咸丰年间的山东济南府清河县卢家村。创始人卢德生出身名医世家，医术高明且好善乐施，其医馆堂号“信宝堂”在方圆百里颇负盛名。尤其卢德生泡制的人参鹿茸酒，品质上乘，被乡里百姓称颂不已。清末，卢氏家族“闯关东”时，携医术及补酒泡制技艺辗转落户盛京（今辽宁沈阳）。第三代传承人卢景和1924年创立了“卢信宝堂”品牌，距今已有百年的历史。“卢信宝堂”品牌2024年被认定为“沈阳老字号”，2025年被认定为“辽宁老字号”。“卢氏人参药酒泡制技艺”被沈阳市于洪区政府认定为区级非物质文化遗产代表性项目。

主持人：“卢氏人参药酒泡制技艺”有什么独到之处？

隋秀丽：“卢氏人参药酒泡制技艺”拥有一套完整的传统工序，涵盖选材、清洗、晾晒、浸制、储存、开封等环节，世代恪守古法。泡制药酒，讲究地道药材搭配传统工艺。“金杯银杯，不如百姓的口碑。”老百姓的认可，就是我们最好的勋章。

主持人：从百年老医馆蜕变为现代化林下产品企业，“卢信宝堂”这场跨越岁月的转型背后，藏着怎样一段故事？

隋秀丽：近些年，大众对绿色健康食品的需求持续攀升。我们充分挖掘林下产品天然、生态、有机的核心优势，陆续开发出人参、鹿茸、灵芝、木耳等十余种林下特色产品，取得了不错的市场效益。其中，椴木黑木耳荣获2020年度上海“FHC中华食材优品”奖；灵芝孢子粉荣获2023年度中国森林食品交易博览会（杭州站）金奖。可以说，我们已从祖辈悬壶济世的传统医馆，一步步成长为立足林下资源、助力乡村振兴的老字号企业。

主持人：“卢信宝堂”是如何带动当地百姓增收致富的？

隋秀丽：我们公司如今位于新民市兴隆台镇。我们按照“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化发展模式，形成了种养一体化、产供销一条龙、一二三产业深度融合的经营体系。通过示范引领，推广先进实用技术与成熟发展模式，带动各类经营主体投身林下经济发展，辐射解决周边千余名群众就业，真正实现生态效益、经济效益、社会效益相统一。

主持人：在坚守百年技艺的同时，“卢信宝堂”如何走好创新发展之路？

隋秀丽：一边守艺，一边创新。我们在传承百年技艺的同时，持续推动创新研发和技术改造，强化人才队伍培养，不断开拓销售渠道，扩大品牌知名度和影响力。特别是在国家高度重视食品安全的大背景下，我们希望让老百姓吃到嘴里的东西更安全、更健康、更营养、更放心。这既是“卢信宝堂”传承百年的初心，也是我们立足新时代的立身根本。