核心提示：​近日，河南省鹤壁市淇滨区文化和旅游局组织开展“筑牢食品安全防线，营造放心消费环境”专项检查行动，全面加强文旅场所食品安全监管工作。

近日，河南省鹤壁市淇滨区文化和旅游局组织开展“筑牢食品安全防线，营造放心消费环境”专项检查行动，全面加强文旅场所食品安全监管工作。

此次行动采取“检查+宣传”双管齐下的工作模式。检查组重点对辖区内A级景区、网吧、KTV等经营场所开展拉网式排查，着重检查三个方面：一是经营资质，核查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照有效性；二是食品质量，检查食品保质期、进货渠道、储存条件等情况；三是操作规范，查验食品加工流程、餐具消毒、台账记录等管理环节。检查中发现问题立即责令整改，并建立问题台账跟踪督办。

在严格检查的同时，工作人员积极开展普法宣传，通过现场讲解、发放资料等方式，向经营者普及食品安全法等法律法规，督促经营者切实履行主体责任，健全食品安全管理制度，提升风险防控能力。

据了解，淇滨区文化和旅游局将持续发挥行业监管职能，不断加大对辖区文旅场所食品安全的监督检查力度，切实保障广大群众和游客的饮食安全与身心健康，为营造安全和谐的文旅消费环境保驾护航。（来源：鹤壁市淇滨区委宣传部 作者：魏蓝）