核心提示：​近年来，为切实保障辖区群众饮食安全，河南省鹤壁市淇滨区长江路街道纪工委始终坚持“预防为主、风险管控、社会共治”的原则，积极探索实践，形成了一套行之有效的食品安全监督保障经验做法，全力守护群众“舌尖上的安全”。

近年来，为切实保障辖区群众饮食安全，河南省鹤壁市淇滨区长江路街道纪工委始终坚持“预防为主、风险管控、社会共治”的原则，积极探索实践，形成了一套行之有效的食品安全监督保障经验做法，全力守护群众“舌尖上的安全”。

健全体系，压实责任网格化。长江路街道纪工委推动社区将食品安全纳入网格化综合治理体系，划分明确责任区域，配备社区安检员与市场监管所负责人员，定人、定岗、定责。严格落实属地管理责任，定期召开联席会议，分析研判风险，确保监管责任横向到边、纵向到底。

监督赋能，提升监管精准度。推动街道相关部门切实履职，对辖区重点餐饮门店、辖区饭店后厨关键区域进行深入排查，积极引入“监督化+明厨亮灶”智慧监管模式，推动后厨操作透明化、可视化。同时，利用信息化手段，提高对食品经营主体资质、进货查验、加工过程、环境卫生等环节的检查效率和问题发现能力。

聚焦重点，专项整治常态化。长江路街道纪工委联合相关部门对学校及周边、农贸市场、各小区门面房、姜庄商业街等重点区域，开展食品安全专项排查整治。紧盯食品摊贩、网络订餐等薄弱环节，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为，及时消除风险隐患。

据了解，长江路街道纪工委将不断创新监管方式，以更严谨的标准、更严格的监管、更严肃的态度，筑牢食品安全每一道防线，为辖区居民创造更加安全、放心的食品消费环境。（来源：鹤壁市淇滨区委宣传部 作者：靳银歌）