核心提示：​为全面落实食品安全智慧监管工作部署，加快构建智能化、精准化、高效化的食品安全监管体系，河南省鹤壁市市场监督管理局淇滨分局近期聚焦食品经营领域网络餐饮环节，全面推进食品安全“互联网+AI监管”系统安装应用工作。

为全面落实食品安全智慧监管工作部署，加快构建智能化、精准化、高效化的食品安全监管体系，河南省鹤壁市市场监督管理局淇滨分局近期聚焦食品经营领域网络餐饮环节，全面推进食品安全“互联网+AI监管”系统安装应用工作。

“互联网+AI监管”是推进智慧监管的重要抓手。该系统通过引入人工智能识别技术，搭建数字化监管平台，构建起“线上预警+线下核查”全流程闭环监管体系。在工作推进过程中，淇滨分局各监管所立足辖区实际，细化举措，通过逐户上门对接与集中宣传宣讲，向商户详细讲解智慧监管平台的后厨实时监控、风险智能预警、食品溯源追踪等核心功能，阐明系统在规范商户经营行为、降低安全风险、提升监管效能等方面的多重益处。

针对商户普遍关心的设备安装、系统操作、成本负担等实际问题，工作人员现场答疑，同步宣传补贴政策，及时消除商户顾虑，全力推动智慧监管工作落地见效。在群众关注的外卖食品安全方面，当地重点加大网络餐饮经营单位的排查与安装力度，确保辖区外卖食品经营规范有序。

据了解，鹤壁市市场监管局淇滨分局将持续加大“互联网+AI监管”推广力度，加快智慧监管终端的安装与对接，不断完善智慧监管运行机制，强化线上线下协同监管，全力推动食品行业向规范化、标准化、智慧化方向迈进，为守护辖区群众“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。（来源：鹤壁市淇滨区委宣传部）