核心提示：马家乡位于安阳西南地区，属于山区丘陵地带，农业生产完全依赖于自然降雨。经过考察，该乡无论是土壤特性还是气候特点，都非常适合种植红薯。因此，在乡政府的号召下，在农技专家的帮助下，该乡各村积极抗旱插秧，以确保红薯获得丰收。

5月5日，当清晨的第一缕阳光照在大地上时，河南省安阳市龙安区马家乡东坡村村民已经在田地里忙碌了。只见村民有的堆土垄，有的挖坑穴，还有的蹲在坑穴旁边用手轻轻地将土压实，以确保每一棵红薯秧苗都有足够的空间和养分生长。

“以前我们插秧时，将秧苗垂直放置并直接覆盖泥土，但很快发现苗叶过多露出土面，一旦受到阳光照射，很容易枯萎，即使成活也难以获得高产。”村民李大爷擦了把脸，指着刚刚插好的秧苗介绍，现在，村民将大部分秧苗的茎平放在坑里，先用沾水的泥土覆盖，只留出一小部分露在外面，以减少叶子的蒸腾面积，从而提高成活率。

“由于茎是斜着插入泥土并平放的，它们会逐渐变成根，并在两侧生长出大红薯，从而获得更高的产量。”李大爷表示，有了农技专家的技术指导，再加上自身的实践，科学种植日渐深入人心。

“为了发展好红薯产业，我们可是费了不少劲儿。”东坡村党支部书记、村委会主任周张云说，红薯是一种相对耐旱的经济作物，只要插秧成活，夏季的雨水就能让红薯进入快速生长期，收成有保障。此外，红薯的利用价值也非常高。秋季，红薯的叶子是营养丰富的蔬菜，不愁销售；红薯的茎是牛羊的好饲料，深受养殖户的欢迎；红薯本身是不可或缺的食物，也能制作淀粉，加工成多种食品。发展红薯产业投资少、见效快、收益高，因此，该村将红薯产业定为支柱产业。

“今年，我们村引进了30万棵优质红薯秧苗，种植面积约100亩，每亩产量一般在3000斤到5000斤之间，每亩至少可收入3000元。一个百亩的红薯种植基地可增加30万元以上的收入。这让村民感到非常满意，也让我感到非常欣慰。”周张云说。

东坡村的红薯产业是马家乡农业产业高效发展的一个缩影。马家乡位于安阳西南地区，属于山区丘陵地带，农业生产完全依赖于自然降雨。经过考察，该乡无论是土壤特性还是气候特点，都非常适合种植红薯。因此，在乡政府的号召下，在农技专家的帮助下，该乡各村积极抗旱插秧，以确保红薯获得丰收。

“红薯产业的发展不仅带动了相关加工业的兴起，在红薯收获季节，如东坡村、李庄村等加工点日夜不停，为村里的闲散劳动力提供了就业机会，同时还可以促进养殖业的发展。”马家乡党委委员、副乡长冯艳娇介绍，自“五星”支部创建工作开展以来，马家乡党委、乡政府坚持党建引领，以“五星”支部创建为抓手，不断探索促进群众增收致富、发展壮大村级集体经济的路子，因村制宜，发展特色产业，努力让村民将饭碗牢牢端在自己手中，打造懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍，擦亮“产业兴旺星”。

“预计今年全乡种植红薯2000余亩，可增收600余万元。下一步，我们将结合各村实际，继续发展红薯深加工产业，争取形成循环经济产业链条，实现全乡群众就地创业、就地就业、就地致富、就地幸福的乡村振兴梦。”冯艳娇说。

安阳市委宣传部供稿（安阳日报记者 赵晓凤 通讯员 马保付）