核心提示：为保障春节期间群众“舌尖上的安全”，全力打造安全放心的春节消费环境，1月18日，鹤壁市市场监管局开发区分局采取多种措施，切实加大对各商超、群体性聚餐单位食品安全监督检查力度，在辖区开展“守护年夜饭 你点（送）我检”活动。

为保障春节期间群众“舌尖上的安全”，全力打造安全放心的春节消费环境，1月18日，鹤壁市市场监管局开发区分局采取多种措施，切实加大对各商超、群体性聚餐单位食品安全监督检查力度，在辖区开展“守护年夜饭 你点（送）我检”活动。

分局执法人员现场随机对市场上群众消费量大的蔬菜、豆制品、粮食等食品进行抽样，对农兽药残留、硫酸铝钾、亚硝酸盐、甲醛等项目进行快速检测。共检测各类食品样本50批次，快检结果全部合格。

在活动现场，分局执法人员还开展了食品安全宣传，对广大消费者如何选取合格、安全的食品进行现场讲解，发放食品安全宣传册100余份。同时告知广大群众如需要食品快检，可送至属地市场监管所进行免费快检，如发现食品安全问题，请拨打12315进行投诉举报.

“守护年夜饭 你点（送）我检”活动结束后，分局对春节期间承办年夜饭的餐饮服务单位进行了现场食品安全约谈，对该餐饮服务单位的食品安全机构及人员管理、餐饮具消毒、食品留样等方面进行了详细讲解培训，并现场签订《年夜饭食品安全责任承诺书》。

下一步，该局将严格按照“四个最严”要求，继续加大监督检查力度，持续开展食品快检活动，强化对年夜饭承办单位督导检查，不断规范餐饮服务经营行为，确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、平安的春节。（鹤壁经济技术开发区党群工作部 陈奋勇）