不用泥土就能种植!“碳中和蔬菜工厂”长出的番茄是啥味儿?

2023-07-16 18:50 | 顶端新闻
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核心提示:7月14日下午,顶端新闻记者来到位于新乡辉县的水木孟店集团,在这里,高科技番茄种植技术让人赞叹不已:热力发电所产生的二氧化碳作为作物生长的气体肥料,通过光合作用,就能生长出健康营养、味道鲜美的蔬菜。

7月14日下午,顶端新闻记者来到位于新乡辉县的水木孟店集团,在这里,高科技番茄种植技术让人赞叹不已:热力发电所产生的二氧化碳作为作物生长的气体肥料,通过光合作用,就能生长出健康营养、味道鲜美的蔬菜。

在一座50亩大小的蔬菜大棚里,番茄长势喜人,每株3米多高,红黄两种颜色的果实挂满枝头。奇怪的是,这里种植番茄,不需要泥土,番茄从一个狭小的盒子里长出,营养充分、生长旺盛,果子颗粒饱满、大小均匀。摘下一颗放到嘴里品尝,汁多味美,酸甜可口。

据介绍,历经多年发展积累,辉县市孟庄镇形成了以建材、能源、装备制造、食品加工为主导的产业基础,也面临着传统产业能耗较高、农业生产空间不足的瓶颈制约。为了破解这一困局,辉县市引入、建成了“碳中和蔬菜工厂”项目,创造性地将“工业排碳大户”与“数字智慧农业”结合起来,探索出一套工农业联动固碳节碳、农业生产生态效益双高双增的新模式。

水木孟电富碳农业科技公司负责人冯鹏飞介绍,公司生产的蔬菜以番茄为主,通过无土栽培技术,将番茄种在水木椰糠栽培条上,同时使用从以色列引进的全新设备,以滴灌的方式为番茄输送水和养分,再通过中央总控,调节大棚内温度、湿度。通过这种方式种植,番茄在一年中生长期可达10个月,一株可采摘果子40串,产量是大田的50倍,亩均年产值超50万元。(顶端新闻记者 卞瑞鹤 刘鹤洋)

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