河南太康:马头镇撂牛大赛赛出大产业

2024-05-07 10:48 | 周口晚报
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核心提示:​拎牛鼻、顶牛脖,趁其不备、借力发力,把黄牛撂倒……“五一”假期,太康县马头镇为期4天的撂牛大赛场场精彩,掌声欢呼声之后,许多人跃跃欲试准备饲养黄牛发“牛财”。

拎牛鼻、顶牛脖,趁其不备、借力发力,把黄牛撂倒……“五一”假期,太康县马头镇为期4天的撂牛大赛场场精彩,掌声欢呼声之后,许多人跃跃欲试准备饲养黄牛发“牛财”。

马头镇黄牛繁育历史悠久。撂牛就是把牛撂倒在地,是屠宰前的一道工序,久而久之成为一项村民喜欢的运动。去年该镇举办首届撂牛大赛,示范带动效果很好。目前全镇千头以上养牛场1个,百头以上养殖户15户,50头以上散养户60多户,50头以下散养户300多户,生产的明正牛肉、德荣牛肉等产品畅销省内外,带动全镇数千人从事秸秆青储、饲料加工、牛肉加工等产业。

今年的撂牛大赛开幕式增加两项内容:一是采用“户繁、企育、龙头带”模式吸引无资金的村民从绿洲农牧公司免费领回母牛饲养,公司回收母牛生产的育肥牛,让农民“借鸡还蛋”增加收入。二是现场拍卖爱心企业提供的5头黄牛,拍卖收入用于该镇公益事业。经过多轮竞拍,4名爱心人士出资39500元拍得黄牛5头。

“我是马头镇党委书记孙海,大家养牛遇到困难可以找我,我的手机号码是……”为做强养牛业,该镇党员干部全力以赴,孙海在开幕式上的表态增加了大家的信心。镇养殖协会成立“畜牧119”,聘请市农业农村局总畜牧师、高级畜牧师刘建中等10名市县镇三级技术人员成立专家小组,帮助养殖户处理母牛难产等突发问题。

赛场内外,笑声、掌声、“哞哞”牛叫声响彻云霄,吹响了马头镇乡村振兴号角。“我们将进一步挖掘牛文化,发展牛产业,建设占地100亩的豫东肉牛交易市场和占地40亩的冷链物流园区,打造马西村肉牛产业园,为实现1至3年内户均1头牛、3至5年内人均1头牛的养殖目标而努力。”孙海表示。(记者 付永奇)

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