“以前我们就着水吃点馒头就能对付一顿,现在好了,每天都能享受免费的三餐,还天天有鸡蛋、有肉,我们心里别提多开心了……”
这是中站区龙翔街道周窑村留守老人们的肺腑话语。提起村里运营3个多月的老年食堂,这些留守老人的脸上挂满了幸福的笑容。
6月23日11时,记者在这里看到了温馨、幸福的一幕。当天,老年食堂做米饭,红烧茄子、冬瓜炒肉加上鸡蛋汤,两菜一汤、荤素搭配均衡,老人们围坐在饭桌前,谈笑间吃得津津有味。
“我老伴儿今年87岁了,腿脚有些不灵便,儿女、孙子都在山下住,定期上来看看我们。但是远水解不了近渴,平时做饭,我和老伴儿都将就着吃,有时候弄个白水煮面条,有时候吃点馒头喝点水,能对付一顿是一顿,咱山里人不讲究。”今年84岁的张继兰笑着说。
周窑村在街道的大力支持下,花费近70万元,于2025年8月筹建起了这座建筑面积约440平方米的老年食堂。
“这个老年食堂将村医务室纳入其中,就是希望通过医养结合,给老人们提供便利。”周窑村党支部书记连杰说。
今年1月,河南省普润文化服务有限公司与龙翔街道签订了周窑村文化旅游发展协议。“我们走访后发现,周窑村70岁以上的留守老人有近40人,吃饭成了他们的大问题,我们在原有硬件建设的基础上,投入近4万余元接手了这个老年食堂。”该公司负责人任霞说,考虑到山里老人采买东西不方便等因素,最终决定为村里70岁以上留守老人提供免费三餐,让老人们在这里尽享美好“食”光,同时解除老人家属的后顾之忧。
从老年食堂3月16日开始运营起,村里留守老年人的生活发生了大变化——早上,每人每天都有一个煮鸡蛋;中午,面条、烩菜、炒菜不重样,顿顿都有肉;晚上,小米汤、燕麦粥等各类粥品轮番提供,不仅解决了老人们的一日三餐,更是给他们进行了营养搭配,让他们在这里吃饱、吃好。
平日里碰到老年食堂包饺子、包包子、炸菜角,张继兰和周边的十几名留守老人也会早早赶来帮忙,有的和面、有的擀皮,老年食堂的小院里一片欢声笑语。
“我们在这里吃吃饭、唠唠嗑,饭量也比以前大了呢。我常跟大伙儿打趣说:悠着点吃,可别吃着了。”张继兰爽朗的笑声感染着现场每一个人。(记者 杨 珂)