标准“加身” 口碑“圈粉”——看唐河如何用一个红薯撬动十五亿元产业
核心提示：从艰难年代的“救命粮”到年产值突破15亿元的“金薯”产业链，唐河探索“党支部领办合作社+龙头企业保底收购+电商矩阵直播带货”的联农带农模式，形成“科研—种植—加工—销售”全链条发展格局，让红薯产业成为革命老区乡村振兴的“红色引擎”。
10月22日，唐河县城郊乡振群农业种植专业合作社的仓库里，种植户正在分拣、打包刚从地里挖出的红薯，不久这批红薯将通过电商平台销售到全国各地。
模式创新 “救命粮”变身“富民薯”
红薯曾是唐河当地百姓的“救命粮”，也曾是红军游击队奋战唐河游击区的“革命粮”。如今，唐河县委、县政府将红薯产业打造成革命老区乡村振兴主导产业，让红薯成为富民强县的“红色引擎”。
早在2017年，唐河县就超前谋划，将“唐河红薯”成功申报为国家地理标志农产品，随后制定标准化生产技术规范，重点推广“三品一标”生产，建立质量档案和可追溯体系。
“从选种到收获，每一步都有标准，咱的红薯才能卖出好口碑。”唐河县农业农村局工作人员向记者介绍说，2020年以来，该县整合毕店、城郊等7个乡镇的优势资源，创建全国绿色食品原料标准化生产基地，带动红薯种植面积扩至40万亩，还拿出500万元专项资金，对新品种培育、新技术推广等实行以奖代补。
政府搭台，模式唱戏。唐河县探索特色联农带农富农新模式，让农户稳稳实现了增收。在滨河街道王庄村，党支部牵头创办的书强红薯合作社吸纳103户脱贫户入股，建成300万斤保鲜库；龙头企业金唐源公司则与农户签订保底价收购协议，年消化鲜薯30万吨，直接惠及2.2万户农户；城郊乡振群家庭农场的种植户乔鑫，建立起有十几家店铺的电商矩阵，将电商直播搬进田间，带动3000户农户亩均增收1900元。
仅去年以来，唐河红薯全产业链就新吸纳就业1.5万人，人均年收入3万多元，其中脱贫人口占比18%，“务农+务工”的双收入模式，让老区群众的腰包越来越鼓。
三产融合 “小红薯”做成“大产业”
红薯产业提质增效，科技是关键支撑。2023年，唐河县联合中国农业科学院甘薯研究所、省农科院，建成全省最大的红薯脱毒种苗组培实验室，年供优质脱毒薯苗15亿株，可满足50万亩种植需求；还聘请国家甘薯产业技术体系科学家马代夫、谢逸萍等为技术顾问，联合成立国家薯类作物研究中心唐河试验站。唐河县还在城郊乡、滨河街道建了4个千亩示范基地、30个百亩示范点，推广“脱毒苗+机械化”种植模式。
“以前种红薯靠经验，现在靠科技。引进的原苗到实验室里培育脱毒，红薯的品质、产量、外观都比原来的传统产品要提高很多。”书强红薯合作社负责人李书强说。
在投资9200万元建成的唐河县红薯科技产业园里，鲜薯交易、技术培训、薯文化展示等功能一应俱全。
为补齐产业链短板，唐河县设立2000万元红薯产业发展基金，新建冷库20座、新购冷藏车35台，构建县乡村三级冷链物流网络，鲜薯损耗率从15%降至5%，既延长了保鲜期，也为深加工提供了稳定货源。
如今的唐河，红薯深加工已从粗加工迈向精细化。全县已建成薯产品冷藏、加工企业310家，年产值6亿元，“豫薯香”“薯大侠”“金唐源”等自有品牌还通过“京宛合作”平台走进高端市场，品牌溢价让红薯的市场价值大幅提升。
从艰难年代的“救命粮”“革命粮”，到全产业链年产值突破15亿元的致富“金薯”，唐河红薯产业不仅让老区人民共享红利，更走出了一条革命老区依托特色资源实现乡村振兴的路子。这片红色沃土上，“小红薯”正书写着新时代老区振兴的“甜蜜答卷”，为更多老区发展提供着可复制、可推广的“唐河样本”。（三农全媒体中心记者 张生平 李梦露 通讯员 郑淼）
