近日,河南省南阳市唐河县桐寨铺镇人民政府会议室座无虚席,百余名中老年人齐聚一堂,参加一场专为农村银龄群体设计的健康科普活动。
现场,针对农村老年人膳食困惑,精心设计四大科普板块:南阳理工学院教授李慧星讲解黄酒酿制与科学饮用,让传统饮品焕发健康新意;洛阳职业技术学院教授刘晓伟以本地粗粮野菜为例,传授“搭配吃出好身体”的技巧;想念食品公司高级工程师常旭东聚焦面食,分享选面、煮面实用方法;河南农业大学副教授原晓瑜则围绕“如何吃好每一天”,从饮水、晒太阳到蛋白质摄入,给出细致建议。
“原来晒太阳能促进钙吸收,但别超半小时”“杂粮饭加豆,营养更全面”……讲解中,台下不时传来交流声,村民或拍照记录课件,或在手册上标记重点。
唐河县科协主席魏锴表示,活动旨在填补乡村老年科普薄弱环节,下一步将推动服务常态化、内容生活化,让科学知识“进村入户、扎根人心”。(来源:唐河县委网信办 作者:张留娥)