核心提示：11月2日，在叶县马庄回族乡的食尚小镇，60余家餐饮场所星罗棋布，烩面、饸饹面等特色美食琳琅满目，散发着诱人的香气。

11月2日，在叶县马庄回族乡的食尚小镇，60余家餐饮场所星罗棋布，烩面、饸饹面等特色美食琳琅满目，散发着诱人的香气。

近年来，马庄回族乡以民生为本，积极推动餐饮业转型升级。多次组织餐饮负责人赴平顶山市银记、郏县姚庄等地取经，学习特色定位与文化培育之道，创新推出新风味。

该乡产业多点发力、遍地开花。在富硒小麦产业园里，运输车辆络绎不绝，一片繁忙的景象；附近的迪可集团、金牛足清真食品有限公司等老字号企业，车间内也是一派繁忙……这些企业以传统工艺与现代技术相结合，让更多人品尝到来自马庄回族乡的美味。

该乡还秉承农文旅深度融合理念，打造集美食体验、农耕体验、非遗学习、历史探寻、文创购物、休闲观光于一体的文旅服务，让游客不仅品尝到美味的清真美食，还了解到丰富的非遗文化、感受到厚重的历史文化底蕴。

“马庄回族乡将积极践行三产融合要求，让烟火气成为经济发展的‘助推器’，全力塑造乡村振兴新动能、新优势。”该乡党委书记海灿辉表示。（三农全媒体中心记者曹相飞 通讯员买瑞阳 吴玉杰）

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