河南省平顶山市鲁山县董周乡：蔡庄村的“梨享”家园
核心提示：冬日的鲁山县董周乡蔡庄村，空气中少了梨花的芬芳，该村酥梨现代化种植产业园里却是一派繁忙景象：果农们修枝后，将剪下的废弃枝条装车，送往村里的生物质颗粒加工厂。
冬日的鲁山县董周乡蔡庄村，空气中少了梨花的芬芳，该村酥梨现代化种植产业园里却是一派繁忙景象：果农们修枝后，将剪下的废弃枝条装车，送往村里的生物质颗粒加工厂。
“这些枝条现在可是宝贝，一吨能卖200元。”村民李松峰说，“我这几天已经卖了3000多元。”
1月26日，记者走进蔡庄村，探访这个曾因“路”和“水”两大难题制约发展的山村，如何通过梨产业走向振兴的特色之路。
从荒坡到果园
梨树扎下增收之根
蔡庄村位于董周乡五里岭酥梨产区的核心地带，属浅山丘陵区。2002年，在村党支部的带领下，蔡庄村不等不靠，积极尝试适合本地气候和地质的特色产业，经过探索，酥梨试种成功。
“俺这山岭岗地不好打井，5月下旬到6月底干旱少雨，这个时候正是酥梨的膨果期，以前全靠天收。”蔡庄村果农王留记说。
2021年9月，海关总署驻村帮扶工作组进驻蔡庄村，王政远担任驻村第一书记。帮扶工作组为村里修建生产生活道路12公里、果园灌溉管网10公里，夯实了3500亩梨园的生产基础。
“灌溉设施的改善带来了实实在在的效益。帮扶组给我们扩建水塘、打深水井、建设灌溉管网，现在梨园旱涝保收。”王留记说。
基础设施的完善为产业发展奠定了基础，酥梨产业成为蔡庄村的支柱产业。目前，该村除了常见的红香酥、圆黄、玉露香等酥梨品种外，近几年又引种了贵妃、丹霞红等新品种，每家每户都种植酥梨。在奖补政策激励下，董周乡酥梨种植面积7万余亩，年产值3亿多元。
拉长产业链
产品多元化品牌化
随着酥梨种植面积扩大，梨园产生的大量废弃枝条如何处理成了新问题。村党支部书记段瑞强介绍，村里引进了一个生物质颗粒加工项目，通过变废为宝，美化了村庄环境，增加了村民收入。
河南乐怡新能源有限公司生物质颗粒加工厂负责人王乐乐告诉记者：“这两年市场形势好，从去年底到现在，已收购2000多吨梨树枝。加工好的生物质颗粒棒每吨能卖800元，不少生产加工企业买走当作锅炉燃料，既经济又环保。”
在距生物质颗粒加工厂百米远的地方，是蔡庄村引进的鲁山县鑫瑞农业公司尧鑫烁纯梨膏加工厂。
“作为鲁山酥梨深加工的重要一环，在秋季鲜梨上市加工的高峰期，这里日均消化50吨梨，20余名当地村民进厂务工。我们将优质酥梨转化为润肺止咳、老少皆宜的梨膏产品，有效拉伸了产业链条，助力果农增收。”梨膏加工厂食品安全主管郝庆彪介绍，梨树进入盛果期后，一棵树能摘50多公斤梨。村里利用自动化分级挑选设备，将一级鲜果包装后销到城市商超，形状不规则的二级果，经过清洗、低温熬制等十多道工序，加工成梨膏，销售周期比鲜果延长两年。
为进一步延伸产业链，蔡庄村连年举办酥梨文化节，用心打造酥梨产业品牌，把酥梨产业的规模优势转化为品牌优势，已注册“梨享蔡庄”和“鲁山九颗梨”商标，同时利用电商网络平台进行推广销售。
党建引领
产业融合发展
党建引领下的融合发展，最终目的是造福百姓。蔡庄村将发展成果反哺乡村建设和治理，形成了良性循环。
段瑞强是当地20余年的“种梨专家”，带头引种新品种，为村庄打开“在酥梨产业基础上发展旅游”的新思路。党支部牵头成立旅游公司，群众自愿入股，村集体负责经营，盘活资源，迈出了农旅融合的关键一步。
在村党支部的引领下，蔡庄村紧紧围绕“一个梨”，纵向延伸产业链，横向拓展产业功能，构建起三产融合的现代产业体系。
一产做优，夯实融合基础。2020年10月，“五里岭酥梨”获得国家农产品地理标志产品认证。建设的分拣中心、品控中心为产业标准化、优质化奠定基础。
二产做深，提升产品价值。引进的深加工项目有效延伸了产业链，提高了抗风险能力，梨产业价值得以有效提升。
三产做活，激发乡村发展动能。村集体主导的“梨香谷”旅游公司建了彩虹滑道、观光小火车、摩天轮，聚拢了人气，壮大了村集体经济，不少在外村民想回乡兴办民宿。
蔡庄村通过强化党建引领、做强特色农业、深耕乡土文化、创新利益联结机制，成功将党组织的政治优势、组织优势转化为乡村产业振兴的发展优势，成为实实在在的“梨享”村。（全媒体记者 曹相飞 通讯员 叶全花 王俊凯）
