河南省平顶山市郏县安良镇：全生料香菇成富民“金疙瘩”
2026-03-25 11:19 | 河南日报农村版
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核心提示：3月21日，平顶山市郏县安良镇牛村的香菇种植基地里，连片的现代化香菇大棚整齐排列，棚内朵朵肥硕鲜嫩的香菇破土而出，犹如一把把“致富伞”，村民穿梭其间，忙着测温、测墒、注水、通风，一派繁忙景象。
3月21日，平顶山市郏县安良镇牛村的香菇种植基地里，连片的现代化香菇大棚整齐排列，棚内朵朵肥硕鲜嫩的香菇破土而出，犹如一把把“致富伞”，村民穿梭其间，忙着测温、测墒、注水、通风，一派繁忙景象。
2020年，在帮扶单位郏县县委办的支持下，安良镇立足牛村资源禀赋，试点发展香菇特色产业。牛村党支部牵头成立合作社，流转土地、搭建大棚，探索“龙头企业+村集体经济合作社+基地+农户”模式，实现统一供种、统一标准、统一收购、统一销售。如今，牛村已建成香菇大棚13座，配套烘干房、冷库各1座，形成从制种、种植到加工、销售的全产业链条。
“我们种的是全生料香菇，用木屑、玉米秸秆做培养料，不添加化学物质，品质好、口感佳，还注册了‘刘山农夫’品牌，市场认可度高。”基地负责人、牛村党支部书记牛奇峰介绍，丰产期每天可产香菇1500公斤，50余名村民常年在此务工，人均日薪不低于60元，每年为村集体增收20多万元。
产业兴则乡村兴。牛村香菇产业不仅鼓起了村民“钱袋子”，还辐射带动周边苗楼、高楼等村发展种植。目前，全镇香菇种植超百万棒，年产值近千万元，带动500余人就业。
“接下来，我们将升级种植设施，拓展深加工，发展香菇采摘、乡村旅游，让小小香菇成为乡村振兴的‘金疙瘩’，把牛村建成产业兴、生态美、村民富的和美乡村。”谈及未来，牛奇峰信心满满。（全媒体记者曹相飞 通讯员张鸿雨）
