核心提示：近日，河南省平顶山市郏县渣园乡杜庄村“忆乡愁”食品加工坊有序运转，小麦经除杂、清洗、润麦、研磨等工序后产出面粉，工人忙着装袋打包。

近日，河南省平顶山市郏县渣园乡杜庄村“忆乡愁”食品加工坊有序运转，小麦经除杂、清洗、润麦、研磨等工序后产出面粉，工人忙着装袋打包。

为改变村集体经济薄弱、产业零散的局面，杜庄村于2023年筹建食品加工坊，2024年正式投产。工坊在原有设备基础上购置现代化磨面机械，优化加工工艺，提升生产效率。

依托食品加工坊，杜庄村整合杂粮、农家粮油、时令农特产品等资源，实行统一筛选、加工、包装、销售，构建起集种植、加工、储存、销售于一体的村级特色农业产业链。“目前主要产品有石磨面粉、杂粮面粉及红薯面条、荞麦面条等，均为‘零添加’产品。经过两年经营，加工坊年收入超10万元。”村党支部书记李明利说。

产业发展带动了村民增收。加工坊优先吸纳困难群众、留守妇女等群体就业，让他们在家门口实现稳定增收。同时，工坊就地收购本村及周边优质小麦，打通粮食产销闭环，让本土农产品就地增值、就近变现。（来源：郏县县委宣传部 作者：李培新 李军辉）