河南省平顶山市叶县燕山水库滋养的水蜜桃成功进入长三角市场
核心提示：7月12日晚，位于叶县保安镇的燕山农场，一辆装满水蜜桃的冷链货车缓缓起动。“这是拉往苏州和上海的，第二天就会亮相盒马、山姆等高端商超。”该农场负责人屈勇说。
7月12日晚，位于叶县保安镇的燕山农场，一辆装满水蜜桃的冷链货车缓缓起动。“这是拉往苏州和上海的，第二天就会亮相盒马、山姆等高端商超。”该农场负责人屈勇说。
冯庵村处于甘江河冲积带，黄土层深厚且透气性好，又有燕山水库的好水质滋养。七八年前，在苏州创业的屈氏兄弟便将“中国水蜜桃之乡”——江苏无锡阳山镇的水蜜桃引回家乡种植。他们聘请江苏技师剪枝，在种植环节摒弃速效化肥，以腐熟牛粪改良土壤基底，同时坚持物理防虫、人工疏果。
燕山农场成熟的水蜜桃，插入管子后就能吸着喝，一个桃子一度卖到50元，被称作“论个卖的精品水果”，曾是胖东来供应商。
5年前，屈氏兄弟种植的水蜜桃开始批量成熟后，便精心分拣入盒销售，成为送亲朋的伴手礼热销当地。
“自去年开始，我们改变了原有的经营思路。”屈勇回忆道。他从哥哥手里接管了燕山农场，大胆拓宽经营渠道。
“我们要将水蜜桃打入‘中国水蜜桃之乡’。”屈勇说。长三角水蜜桃消费市场巨大，饭桌上、人们交往的伴手礼中，都少不了水蜜桃的影子。
从去年开始，针对高端消费者的需求，在保持水蜜桃原有品质的基础上，他们自主发酵大豆、海鱼制成海参蛋白有机肥浇灌果树，持续提升果肉糖分与果香层次。当年，燕山农场水蜜桃在江苏江南市场的果品评比中获奖，顺利进入当地市场，也由此进入上海、苏州和深圳等城市。
去年，水蜜桃销售季结束后，水蜜桃订购商陆续来到燕山农场，签下了今年水蜜桃的订单合同。今年，他们投资50多万元上马了两条水蜜桃分拣生产线。
6月下旬，燕山农场水蜜桃进入采摘季，不同规格的水蜜桃被装入冷链车后，经采购商再次入盒包装，出现在了盒马、山姆等高端超市，上了一线城市消费者的餐桌。
“今年有90%的果子销到了外地。”屈勇欣慰地说。粗略统计一下，每棵树平均能卖近千元，每亩果子纯利润超过1.5万元。
好品质的水蜜桃贵于管理，他们采取多次剪枝、手工锄草等模式，吸引当地近百人就业。今年，他们还邀请高校教授为就业人员进行果枝采摘、套袋等系列化讲解。“课程不只传授增产技巧，更注重果树生长与结果平衡养护知识，保障桃树长效稳产。”在园子里摘水蜜桃的屈卿说。他有着十几年的种植果树经历，深感学习后受益匪浅。
据屈勇透露，他们已经培训出七八十名技术人员，等采摘季结束后，还打算再培养一批。“有了一批批技术人员，可以示范带动种植，让乡邻们跟着一起致富。”他说。（平报融媒记者 杨沛洁）
