河南省食用菌产业链工作推进会走进鲁山县
核心提示：9月18日，河南省食用菌产业链工作推进会暨河南优特计划优质食用菌专项“赤松茸栽培技术”观摩培训会在鲁山县召开。本次会议由省农业农村厅、省农科院指导，省农科院食用菌研究所主办，市农科院、市农业农村局、鲁山县菇香情菌业有限公司承办，旨在搭建政府引导、科研支撑、市场主导的协同联动平台，推动产学研用深度融合。
9月18日，河南省食用菌产业链工作推进会暨河南优特计划优质食用菌专项“赤松茸栽培技术”观摩培训会在鲁山县召开。本次会议由省农业农村厅、省农科院指导，省农科院食用菌研究所主办，市农科院、市农业农村局、鲁山县菇香情菌业有限公司承办，旨在搭建政府引导、科研支撑、市场主导的协同联动平台，推动产学研用深度融合。
会议期间，来自全省农业科研系统、行业龙头企业、专业合作社及种植大户代表实地观摩了鲁山县菇香情菌业有限公司林下赤松茸示范基地。该基地集成应用林下仿野生栽培、菌渣循环利用、秸秆“过菇还田”等绿色生态技术，建成120亩（1亩≈666.67平方米）标准化示范片区，实现赤松茸亩产万斤（1斤=500克）目标，探索出“林菌融合、生态增效”的可持续发展模式，为全省林下食用菌种植提供了可复制、可借鉴的实践样板。
推进会上，各地产业链相关单位、重点企业代表围绕产业发展实践作交流发言，与会领导对全省食用菌产业链建设进行了安排部署。国内行业专家立足产业前沿开展了专题授课，围绕良种选育、高效栽培、产业转型升级等重点方向分享了研究成果与实践经验。
在赤松茸栽培技术专题座谈环节，科研人员、种植大户、经销商与加工企业代表面对面交流，直面技术瓶颈和市场销售难题。市农科院专家团队现场答疑解惑，有针对性地提出了解决方案，打通了科技服务产业的“最后一公里”。
平顶山是全省食用菌产业重点产区。2025年，全市食用菌干菇产量达12.23万吨，综合产值突破52亿元，带动6万余名群众就地就业增收。近年来，我市坚持夯实根基，构建政产学研企紧密联动机制；坚持科技赋能，推广绿色高效栽培新模式；坚持服务下沉，常态化开展一线技术培训；坚持补链强链，完善仓储冷链设施，拓展国内外市场；坚持政策保障，培育壮大经营主体，成功构建起“鲁山香菇、宝丰羊肚菌、叶县双孢蘑菇”等特色鲜明的“一县一品”产业布局。
市农科院作为当地食用菌科技攻关主力军，持续开展种质资源开发、珍稀菌驯化及轻简化栽培技术攻关，搭建起多个市级科研平台，建设了一批高标准产业示范基地。在鲁山县菇香情菌业、汝州市朕迪农业科技、宝丰县弘亚食用菌科技等龙头企业带动下，形成了“科研引领、龙头带动、基地支撑、农户参与”的良好发展格局。（平报融媒记者 徐婉君）
