核心提示：盛夏时节，新粮满仓。7月26日，位于永城市的三顺面粉集团厂房里，一辆辆运粮货车进进出出，晒透的新麦不断倾泻入卸粮坑，经提升机、输送机进入粮仓储存。这是三顺面粉正在回收订单富硒小麦。

工人在三顺面粉集团生产车间里操作机器。 商丘日报报融媒体记者 袁国豪 摄

盛夏时节，新粮满仓。7月26日，位于永城市的三顺面粉集团厂房里，一辆辆运粮货车进进出出，晒透的新麦不断倾泻入卸粮坑，经提升机、输送机进入粮仓储存。这是三顺面粉正在回收订单富硒小麦。

“这些都是天然富硒的小麦，生产出的富硒面粉适于生产各类富硒的馒头、面包、面条等。”三顺面粉集团董事长李万增介绍，近年来，该集团在拥有集中连片富硒土壤资源的新桥镇，与多家合作社直接“牵手”，以订单种植模式实现富硒小麦专种专收专储专用，每斤富硒小麦回收价比市场价高出0.2元，企业保证了富硒产品品质，种粮户也不愁好麦卖不上好价，实现了“双赢”。

走进三顺面粉集团生产车间，自动化的制粉设备发出阵阵轰鸣，全封闭的丛丛管道上下相互贯通，日可加工小麦800吨。在这里，提升机将富硒小麦即时运到厂房顶端，经自动过筛、初清后进入生产车间，随即在智能面粉生产线上一清、二清、润麦、入磨……这些富硒小麦直接被“榨干吃净”，变成多种富硒面粉进入包装车间。随后，包装工人们熟练地将富硒面粉分规格装袋，这些饱含“硒”望的农产品即将发往北京、上海、广州等地，开启走向全国市场的旅程。

“即便是天然富硒土地，种植方式方法不对，小麦的硒含量也很难达标，我们收购起来也很难区分，不利于富硒面粉的生产。”三顺面粉集团生产厂长田刘胜说，现在集团与合作社合作，直接根据需求科学规范种植，不仅保证了富硒小麦的品质，而且小麦直接从合作社拉到面粉厂，减少了中间环节，富硒面粉的生产成品也降了下来，更有利于拓展富硒面粉的市场。

“我们除了研发各类富硒面粉，不断提高产品附加值，还通过遍布全国各大城市的20余家经销商，直接生产销售‘三顺’富硒馒头，实现富硒产业的提档升级。”李万增表示，该集团作为永城首批获得“永城面粉”地理标志使用权的5家面粉生产企业之一，近年来借助富硒的绿色健康品牌效应，相继推出一系列富硒面粉、富硒馒头、富硒面条等特色产品，初步形成了一条以富硒小麦为原料的特色食品产业链，为永城探索面粉经济高质量发展走出了一条特色之路。

永城市拥有100万亩集中连片的富硒土壤资源，是全国优质小麦生产基地、全国首批30个天然富硒认定地块之一，是我省唯一获批的天然无公害富硒土地。目前，永城市年面粉加工能力已超过60亿斤，是全国最大的县级面粉生产基地。“永城富硒小麦粉”入选“中国农业品牌目录农产品区域公用品牌”。

近年来，永城市以“粮头食尾”“农头工尾”为主要抓手，持续深耕“硒”引力，以富硒小麦生产加工为基础，持续强链延链补链，规划建设富硒食品产业园，大力发展冷链物流及预制食品、速冻食品、休闲食品，推动富硒食品产业向高端化、绿色化、智能化、融合化迈进，实现了富硒小麦种植、富硒面粉加工与富硒食品产业的无缝衔接，以富硒产业振兴的新动能做活“硒”字文章，推动特色县域经济高质量发展。（记者 袁国豪 通讯员 张朋）

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