11月5-10日，第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办，本届进博会以“新时代，共享未来”为主题，充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台功能，成为中华优秀传统文化与世界对话的重要窗口。来自“华夏药都”河南禹州的河南省青山药业股份有限公司亮相展会，将传承百年的中药炮制技艺与九蒸九晒系列药食同源产品带到进博会，向全球客商展示中原中医药非遗文化与大健康产业创新成果。

河南省青山药业股份有限公司前身始于1916年“三合永”中药栈，至今已有百年历史，企业由国家级非遗项目“药市习俗（禹州药会）”国家级传承人、原国家医药管理局命名“老药工”朱清山创办。作为河南省首家通过GMP认证的中药饮片企业、河南老字号、国家高新技术企业、河南省专精特新中小企业，公司构建“精制饮片+九蒸名品+药食两用产品”多元产品矩阵，拥有5项发明专利、31项核心知识产权，建有河南省中药炮制技术传承基地、河南省非物质文化遗产生产性保护示范基地等多个省级、国家级平台，是禹州古法中药炮制技艺重要传承载体。

本次参展，青山药业重点带来复原药王孙思邈古法的九蒸九晒熟地黄、九蒸九晒黄精、九蒸九晒黑芝麻丸等核心药食同源食品，集中展现传统炮制技艺的当代价值。九蒸九晒熟地黄严选河南焦作怀地黄为原料，原料库房存放三年完成自然糖化，立冬至惊蛰低温环境下历经多遍蒸晒，实现药性转化，产品拥有国家发明专利；九蒸九晒黄精甄选南阳西峡鸡头黄精，遵循古法蒸晒，去除麻味、药性趋于平和；九蒸九晒黑芝麻丸经反复蒸晒，弱化油腻感，营养更易于人体吸收。全部产品恪守“减毒合理、增效有致、存性适量、形味得当、疗效倍增”的质量准则，把古老炮制技艺转化为适配现代消费的健康食品，契合健康中国行动倡导药食同源、合理膳食的发展方向。展会现场，古法炮制工艺与道地食材的组合吸引海内外采购商、行业伙伴驻足咨询交流。

对于青山药业而言，登上进博会这一国家级对外开放平台，既是展示中原中医药非遗的窗口，也是企业链接全球市场的重要机遇。禹州是全国知名中药材集散地，禹州中药加工炮制技艺源远流长。青山药业扎根禹州，坚持“药必道地，古法炮制”，一边守护老药工代代相传的炮制手艺，一边推进标准化、现代化生产，打通从道地原料、古法炮制到大健康终端产品的全链条。企业借助进博会平台，与国内外大健康行业开展对话交流，学习国际先进食品健康产业理念，拓展对外合作渠道，推动中原药食同源产品走向更为广阔的国际市场。

站在高水平对外开放新起点，青山药业表示，未来将继续坚守非遗传承底色，以科技创新赋能传统中医药产业。一方面持续做好九蒸九晒古法技艺保护传承，扩大炮制人才培养；另一方面立足药食同源赛道，围绕大众主动健康消费需求迭代产品矩阵，深化产学研协同创新。依托进博会溢出效应，积极拓展国内国际双市场，讲好河南中医药故事，让千年禹州药香跨越山海，为中医药现代化、国际化发展贡献地方企业力量。

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