8月2日，“中华老字号・百味聚新华”展销活动在北京启动。在“生态地标和创新品牌”主题分享版块，仙草甄选（北京）科技有限公司总经理胡保胜分享了药食同源产品的传承与创新。

在“生态地标和创新品牌”版块，仙草甄选（北京）科技有限公司总经理胡保胜以《养生消费迭代：药食同源产品渠道变革与场景创新》为题，进行主题分享

胡保胜结合仙草甄选品牌理念，从六方面介绍了药食同源赛道从“量变”到“质变”的驱动内核：一是药食同源契合消费者从“治已病”转向“治未病”的养生需求；二是国家卫生健康委制定的食药物质目录持续扩容，催生了药食同源产品的爆发；三是渠道变革带来“信任前置+便捷触达”的品牌认知新范式；四是将养生融入日常的场景创新；五是传统经验配方正加速与现代科学验证相结合；六是“平台化”“专业壁垒化”成为行业发展趋势。

据胡保胜介绍，仙草甄选依托东方传统食养智慧和科学配方，运用现代生物发酵技术提升营养溶出，打造出口感温润的红参黄芪阿胶饮品、红参黄精枸杞饮品、药膳面包等产品，精准契合当代人群轻养生消费需求。他表示，“‘概念炒作+渠道铺货’的模式正在退出历史舞台，科学循证才是未来十年的入场券”。

本次“中华老字号·百味聚新华”展销活动从8月3日开始持续至8月7日，为期五天。启动仪式由中国搜索信息科技股份有限公司与北京天坛文化产业有限公司联合主办，全国各地驻京机构、行业商会及企事业单位代表出席活动。（完）