8月20日,河南省信阳市浉河区吴家店镇的十八口生态农业开发有限公司厂房内,机器轰鸣,茶香四溢。经过杀青、揉捻、干燥等多道工序,一批批优质的信阳毛尖茶叶即将走向全国各地。

工人正在监控设备运行数据。魏震 摄
十八口生态农业开发有限公司总经理代君介绍,公司采用视频监控、互联网通讯和智能化生产流水线的组合,实现了远程调控和移动端掌上数据传输。从鲜叶进料到成品出厂,仅需1-2名工人操作,大幅提高了生产效率。“尤其是在后期的封装打包环节,我们通过智能手机设置包装参数,实时监控封包数量、重量和品质,并直接将订单下达给指定的运输渠道,将茶叶送到客户手中。”
无独有偶,在今年春茶生产季,信阳文新茶村的智能化茶叶生产线再次展现出科技的魅力。技术人员只需轻触屏幕,输入指令,机器便高速运转起来。杀青、筛分、杀菌、揉捻、烘焙等工序全部实现数字化操控,新鲜茶叶在流水线上完成所有生产流程,最终从工厂走向市场。

文新智能化生产车间。魏震 摄
“这条生产线包括一条日产2500公斤信阳毛尖生产线、一条日产1000公斤信阳红茶生产线。它的投入运行,标志着信阳茶叶生产迈入了从‘凭经验做茶’到‘看数字制茶’的新时代。”信阳文新茶叶有限责任公司董事长刘文新介绍。
为推动茶产业高质量发展,浉河区积极引导茶企加强科技创新,引进先进技术和设备,提升茶叶生产的科技含量。同时,鼓励茶企与科研院所合作,开展茶树新品种培育、茶叶深加工等方面的研究,不断提升茶产业的核心竞争力。该区坚持运用产业化思维,依托信阳国家农业科技园区、国家级现代农业产业园等项目,做大做精茶产业,加快全产业链条打造和升级。
科技赋能,创新驱动,浉河区正以高质量发展为目标,打造茶产业发展新引擎,为乡村振兴注入新动能。(信阳市浉河区委宣传部供稿 作者:魏震)