核心提示：5月28日，在开往昆明的G1537次高铁列车上，槲叶清香与童谣声交织成韵。郑州铁路局集团有限公司振兴办携手定点帮扶栾川县，以“粽情高铁·槲香振兴”和“我的铁路风景”为主题，将非遗文化、城乡共融与童趣温情搬进飞驰的车厢。这场没有电子屏幕与虚拟技术的民俗盛宴，用最质朴的手作温度与面对面互动，让400余名旅客在旅途中触摸乡土文化的厚重与乡村振兴的生机。

5月28日，在开往昆明的G1537次高铁列车上，槲叶清香与童谣声交织成韵。郑州铁路局集团有限公司振兴办携手定点帮扶栾川县，以“粽情高铁·槲香振兴”和“我的铁路风景”为主题，将非遗文化、城乡共融与童趣温情搬进飞驰的车厢。这场没有电子屏幕与虚拟技术的民俗盛宴，用最质朴的手作温度与面对面互动，让400余名旅客在旅途中触摸乡土文化的厚重与乡村振兴的生机。

槲包技艺传承人教小朋友们包槲粽

指尖非遗，香满车厢。“蒸透的槲叶韧性最好，裹粽时叶背朝外才能锁住米香。”餐车非遗展台前，栾川槲包技艺传承人手持青褐色槲叶，向旅客演示祖传技法。

来自郑州的6岁女孩可可踮脚凑近观察，惊叹道：“叶子比我的手掌还大！”他的父亲李先生一边记录一边感慨：“孩子第一次知道粽子可以不用苇叶包，中华文化真是博大精深。” 

曼妙歌舞让旅客融为温馨的大家庭

“尝尝看，槲叶的甘甜渗进糯米里，是机器粽子比不了的味道！”餐车后部的助农展销台前，工作人员热情邀请旅客试吃刚蒸好的槲包。带着余温的粽子被盛在竹编小篮中在车厢传递。“要给同事捎去这份山野清香。”上海旅客陈先生连尝两枚后，当即线上下单买下十份礼盒。

乘务员们为餐车披上端午“盛装”，为旅客送上“高铁长桌宴”，旅客融为温馨的大家庭。小朋友们围着一位河南栾川旅客，要学包槲包。这位旅客一边包一边说：“爷爷年轻时走山路卖槲包，哪敢想能在这么漂亮的火车上教娃娃传手艺！”列车终到站的广播响起时，许多旅客仍聚在餐车不愿离去。

“粽情”高铁，欢乐车厢

“高铁共筑振兴路，不仅拉近了时空距离，也让旅客感受到高铁这张名片更加亮丽。”列车长路铭说。

据报道，豫西地区，一直就有着端午节吃粽子的习俗，老百姓就地取材，用当地的槲叶包上黍米作为节日食品，俗称为槲包。槲树叶子宽大，有一股独特的清香味，这股清香味在端午节前后最为浓郁。端午节前，在河南栾川，当地村民一定要采摘槲叶，制作槲包粽子。槲包的制作工艺繁复且考究，从选材、清洗、包裹到烹煮，既保留了先民们的饮食痕迹，又在代代相传与改进中，见证着中华饮食文化的源远流长。（来源：中国铁路郑州局集团有限公司郑州客运段 作者：郭晓萌）