核心提示：​雨水节气过后，气温逐渐回升。连日来，在河南省周口市西华县艾岗乡潘南村辣椒育苗基地，村民忙着下种、覆土、盖膜……一派人勤春早的忙碌景象。

雨水节气过后，气温逐渐回升。连日来，在西华县艾岗乡潘南村辣椒育苗基地，村民忙着下种、覆土、盖膜……一派人勤春早的忙碌景象。

艾岗乡是传统农业大乡。近年来，该乡不断调结构、转方式、促增收，提高农业要素配置效率，努力构建特色产业发展格局。辣椒种植是该乡重要支柱产业之一，2024年，全乡种植辣椒3万多亩，收益3亿多元。

地势低洼易积水一直制约着艾岗乡的辣椒种植。2024年以来，该乡组织人力、物力，在木寨、新白庙、官庄、铁炉、纸房、潘北、潘南等村，疏浚团结沟、新桥沟等排水沟渠50多条，全乡基本实现小沟通大沟、大沟通河流，为辣椒丰产丰收提供了重要保障。

为提高辣椒种植效益，艾岗乡紧盯市场，新建辣椒收购、暂存、初加工基地10多处，泡椒生产线1条。以17个农业种植专业合作社为依托，将低效益的鲜椒销售模式拓展为高附加值的产品销售模式，实现种、产、销“一条龙”。今年，全乡辣椒种植面积有望达到4万亩。

“我家的辣椒苗昨天才育完，如果今年效益好，我明年将扩大种植面积。”潘北村村民蔚榜山说，之前，他一直在杭州开出租车，得知家乡农田水利条件改善的消息后，他回到村里，承包了50亩土地种植辣椒。

“当前正是辣椒育苗最佳时期。我们立足实际，抢抓时机，积极推广辣椒新品种、种植新技术，确保椒农增产增收。”艾岗乡党委书记严相合表示。（记者 张猛 孙靖 通讯员 苏韵棠）