河南西华“爱心粥屋”10岁了
核心提示：5月17日凌晨5时，雨哗哗下个不停，西华县箕城路中段的“爱心粥屋”已是灯火通明。厨师王德山夫妻和十几名爱心志愿者正有条不紊地精心准备爱心早餐——馒头、大米粥，豆腐、粉条炒青菜。与其他早餐店不同的是，这里的早餐是免费的，专供环卫工人。不到6时，香喷喷的饭菜出锅，200多名环卫工人陆续赶到，吃着香甜可口的饭菜，喝着温暖适宜的米粥，满口都是满足和赞扬。
5月17日凌晨5时，雨哗哗下个不停，西华县箕城路中段的“爱心粥屋”已是灯火通明。厨师王德山夫妻和十几名爱心志愿者正有条不紊地精心准备爱心早餐——馒头、大米粥，豆腐、粉条炒青菜。与其他早餐店不同的是，这里的早餐是免费的，专供环卫工人。不到6时，香喷喷的饭菜出锅，200多名环卫工人陆续赶到，吃着香甜可口的饭菜，喝着温暖适宜的米粥，满口都是满足和赞扬。
今年5月13日是“爱心粥屋”为环卫工送“爱心餐”10周年纪念日。回顾10年来“爱心粥屋”为环卫工人送“爱心餐”，从无到有，从小到大，10年如一日，全城环卫工受益，许冰功劳最大。2016年5月，县政协干部许冰等一批志愿者，看见县城环卫工人，天不亮就在清扫保洁，十分辛苦，吃不上应时可口的饭菜，遂商定，自筹资金、捐款捐物，开设“爱心粥屋”，为环卫工人免费提供早餐。
“爱心粥屋”在县城北关一处20多平方米临街房，每天凌晨5点，义务厨师王德山早早来到“爱心粥屋”，切菜、炒菜、熬粥，7点为环卫工人准备好饭菜。30多位环卫工吃着可口的饭、菜、粥，都赞不绝口。年近七旬的王更银老汉，家住迟营乡薛湾村，从事环卫工作已有7个年头。为按时到岗，每天凌晨4时左右他就要起床上班，早饭经常凑合着吃，很少吃上可口的早餐。“自从有了‘爱心粥屋’，早饭才有了准点，大家吃得舒心、满意。”王更银边吃边说。
“爱心粥屋”为环卫工送上“爱心早餐”，备受环卫工的欢迎，也赢得社会一片赞扬。“爱心粥屋”店长许冰想到如何让全县城的环卫工都吃上“爱心早餐”？如何把“爱心早餐”持之以恒地送下去？她把想法告诉县政协、县总工会等相关单位领导，得到了他们的大力支持。
西华县总工会党组书记、常务副主席高华表示：“总工会是劳动者之家，我们有责任和义务让环卫工人吃上热腾腾的早餐。我们每月为‘爱心粥屋’提供300斤面粉、300斤大米、120斤食用油，并负责全部电费，支持‘爱心早餐’长期永久地送下去。”
为满足“爱心粥屋”送“爱心早餐”的需要，县总工会、县政协号召社会各界爱心组织、爱心人士，向“爱心粥屋”捐赠款物。“小城大爱”“小火柴”“感恩联盟”“暖心公益”“启航公益”“老年协会”“爱心志愿者协会”等社会公益组织，以及爱心企业30多家，坚持经常不断地为“爱心粥屋”捐款捐物。全县捐款的爱心人士志愿者已达3000多名，“爱心粥屋”建立党支部，设立捐赠款物微信群，接受企业、团体、爱心人士的捐赠。企业、团体捐款数额不限，个人捐款一元保底，上不封顶。厨师王德山除坚持每天为环卫工义务做饭，还坚持每天为“爱心粥屋”捐款1.66元。中国好人、县老年协会会长张新芳，把获得的千元奖金一次性捐给“爱心粥屋”。
“虽然每天很忙碌，但心里很高兴，值！”50多岁的许冰成为“爱心粥屋”的店长后，除了强化店里管理，几乎每天都来这里义务做饭。2018年3月，全国爱心粥总部授予她“优秀店长”称号。许冰告诉记者，在社会各界的大力支持下，10年来，粥屋面积由创办时的20多平方米，发展到现在的100多平方米，迁移了3次店址，现在“爱心粥屋”处在县城中心，每天早晨到“爱心粥屋”就餐的环卫工人200人以上。（全媒体记者 巴富强 通讯员 彭世繁）
