核心提示：乡村振兴的甜味，从一罐自然原糖开始。“00后”大学毕业生刘嘉怡，在媒体上看到西平老王坡万亩良田麦浪翻涌、粒粒小麦饱满充盈的景象，心中便萌生了扎根于此，开办一家手工古法麦芽糖工坊的念头。从前期实地考察、精心选址，到如今工坊顺利落成、投入运营，这位敢闯敢干的姑娘，把青春热忱与追梦勇气，都揉进了一块块温润香甜的糖块里，也让这份小小的麦芽糖，成长为带动乡亲们增收致富的“甜蜜事业”。

乡村振兴的甜味，从一罐自然原糖开始。“00后”大学毕业生刘嘉怡，在媒体上看到西平老王坡万亩良田麦浪翻涌、粒粒小麦饱满充盈的景象，心中便萌生了扎根于此，开办一家手工古法麦芽糖工坊的念头。从前期实地考察、精心选址，到如今工坊顺利落成、投入运营，这位敢闯敢干的姑娘，把青春热忱与追梦勇气，都揉进了一块块温润香甜的糖块里，也让这份小小的麦芽糖，成长为带动乡亲们增收致富的“甜蜜事业”。

老王坡示范区10万亩高标准农田，是刘嘉怡创业路上最坚实的底气。这里土壤肥沃、气候适宜，孕育出的小麦蛋白质含量高、面筋质量优，不仅通过绿色食品认证，更享有国家地理标志产品美誉。传统麦芽糖在健康食品市场需求旺盛，这让她坚定了“以麦为料、以古为法”的创业方向。

同时，刘嘉怡依托电商平台与线下门店，把这款带着农耕文化印记的麦芽糖销往全国各地。如今，她正计划开发麦芽糖衍生品，让更多人感受古法工艺的魅力，推动乡村“甜蜜事业”越做越大。

从校园到田野，这位“00后”创客用青春与匠心，让传统工艺与现代农业碰撞出致富火花，为乡村振兴注入鲜活动能。（许 静 姚 远）

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