河南省驻马店市泌阳县春水镇：火石山水芋品质优
2026-07-28 13:27 | 河南日报农村版
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核心提示：7月27日，泌阳县春水镇火石山村连片水田满目翠绿，宽大的芋叶铺满水面，农户来回穿行忙着除草。近年来，火石山村依托标准化种植、品牌化运营、多元化销售，将水芋种植培育成富民产业。
7月27日，泌阳县春水镇火石山村连片水田满目翠绿，宽大的芋叶铺满水面，农户来回穿行忙着除草。近年来，火石山村依托标准化种植、品牌化运营、多元化销售，将水芋种植培育成富民产业。
火石山村紧邻火石山水库，水田淤泥有机质含量高，十分适宜水芋生长。过去，村民零散小规模种植水芋，但缺少统一技术指导，也没有稳定销售渠道。
为盘活本土特色农业资源，春水镇党委、镇政府依托“一村一品”建设规划，以火石山村为核心打造连片水芋种植基地。为提升水芋品质和产量，镇农业服务中心农技人员常态化下沉田间地头，指导群众进行“水稻—水芋”轮作。
如今，火石山村水芋种植面积稳定在500余亩，不少农户靠着种植水芋实现增收致富。村民王德法承包20多亩水田，采用“水稻—水芋”轮作模式，仅种植水芋一项，年增收十余万元。此外，水芋育苗、田管、采挖需要大量劳动力，每年能够吸纳上百名群众就近务工。
为进一步延伸产业链，该村注册“春香水芋”商标，申报绿色农产品认证，并推出礼盒包装。线下产品进驻大型商超、农贸市场，线上借助电商直播、乡村物流销往各地。（全媒体记者 黄华 通讯员 张成亮 陈远志）
