河南省驻马店市泌阳县：食用菌串起百亿产业链
2026-08-12 12:43 | 河南日报农村版
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核心提示：8月8日，在泌阳县杨家集镇玉润农业科技有限公司生产车间内，机器高速运转、工人有序作业，拌料、装袋、封口、灭菌、接种等工序高效衔接。立秋之后，企业全面开启香菇菌棒规模化批量生产，车间内热火朝天、干劲十足。
8月8日，在泌阳县杨家集镇玉润农业科技有限公司生产车间内，机器高速运转、工人有序作业，拌料、装袋、封口、灭菌、接种等工序高效衔接。立秋之后，企业全面开启香菇菌棒规模化批量生产，车间内热火朝天、干劲十足。
“立秋过后温湿度适中，是制作香菇菌棒的最佳时节，我们开足马力生产优质香菇菌棒，全力保障秋冬香菇种植供应。”玉润农业科技有限公司负责人李鹏介绍。该企业是杨家集镇重点食用菌龙头经营主体，主营香菇菌棒研发、生产、销售及标准化香菇种植，配套开展种植技术培训、成品菇回收销售等一体化服务。企业现有标准化食用菌种植大棚100余座，主打精品香菇种植，采用科学轮种管护模式，年产量稳定，企业年综合产值可达千万元。
公司依托李玉院士团队先进种植技术，就地回收利用花生秧、玉米秸秆等农林废弃物，绿色加工制作高品质香菇菌棒，年产优质香菇菌棒500万棒。除满足自有大棚香菇种植外，还批量供应周边种植户。同时推行“企业+农户”帮扶模式，免费提供技术指导、统一保价回收成品香菇，有效规避农户种植风险，带动全镇及周边群众发展香菇产业，吸纳60余名本地群众就近务工稳定增收。
小小香菇菌棒，撑起乡村振兴大产业。2025年，泌阳县食用菌年种植规模稳定在3.4亿袋，全产业链综合产值突破100亿元，带动20余万名群众就业增收，形成了菌种研发、菌棒生产、标准化种植、精深加工、产销一体的完整产业链。下一步，泌阳县将持续以科技赋能特色农业，不断规范菌棒生产标准、提升香菇品质，持续做强食用菌富民产业，擦亮泌阳食用菌特色品牌，以产业提质增效持续助力乡村全面振兴。（全媒体记者黄华 通讯员张成亮 陈远志）
