7月12日至18日，合肥工业大学汽车与交通工程学院“滨湖履迹·文脉通途乡韵兴章”暑期社会实践团队先后走访了安徽省巢湖市巽风湖生态农业园、曙光村葡萄园和指南村“烔行记”助农直播间。团队沿着巢湖开展实地调研，在稻田泥土、葡萄架下和村级直播间里，记录本土农产品在品质生产与市场传播之间面临的真实困境。

产地一线：产品做出来了，但卡在传播关口

调研首站，实践团来到巽风湖生态农业园，见到了返乡创业十年的农场主赵九梅。在她的带领下，团队成员走进稻田，实地察看稻虾共生的生态种养模式。赵九梅告诉团队，她坚持采用水稻与红花草轮作的方式养护土壤，使得农田生态持续向好，水稻品质也稳步提升。

然而，酒香也怕巷子深。赵九梅向团队坦言：“每天在地里忙完就已经天黑了，哪还有精力搞产品宣传？”农场已积累稳定的线下客户群，但如何打开新消费市场仍是一道现实考题。团队成员现场观看了赵九梅此前发布在社交媒体平台上的短视频，发现视频风格相对单一、更新频率不稳定，因时间紧张只能抽空拍摄，视频缺少有趣的内容支撑，传播效果十分有限。

随后，实践团来到曙光村葡萄园。在与园主许大平的交谈中，团队了解到，这片八亩园地栽种了十多个葡萄品种，主要以面向游客开放采摘的模式实现经营盈利。“生产园优先看果串外形、果粒大小；采摘园更看重口感品质。游客来采摘，如果光好看不好吃，就不会再来第二次。”许大平一边带团队成员穿行在葡萄架间，一边介绍不同葡萄品种的特点和采摘周期。

许大平还向团队提到了种植的风险：葡萄成熟期若遇上连续雨水，裂果率极高，“园里的南太湖特早葡萄必须在8月前处理完，不然就全坏掉了。”面对潜在的线上销售空间，团队向许大平询问为何没有开辟线上销路，这才得知，其实他十分看好线上销路，但受限于短视频、直播运营经验不足，线上发展计划迟迟无法落地。

流量困局：产销痛点，在直播销售端集中显现

生产端遭遇的销售困境，在指南村“烔行记”助农直播间体现得尤为突出。走进直播间，实践团看到90后村书记程宇正独自处理订单、调试设备。程宇向团队介绍，他一人包揽账号运营、线上店铺管理等全部事务，自学平台规则，不靠付费投流，目前已实现两千余单、十余万元的销售额。但程宇也向团队吐露：“我现在只能维持正常开播、吸粉，想做到多大多强是不可能的，一个人实在忙不过来。”

团队在访谈中进一步了解到，程宇的公益代销模式不赚差价，运输损耗也由村委兜底，但新的问题又接踵而至：农户自制的土特产因缺乏食品生产许可证等合规资质无法上架销售；生鲜物流成本更是一道硬门槛——“卖一单九块九的蔬菜，部分物流公司的冷链邮寄成本就要十来块钱，确实承担不起。”受物流成本和运输损耗双重制约，水果销售范围仅限江浙沪皖地区，蔬菜也只能面向东南省份发货。

实践手记：行走一线，记录乡土

一周的走访中，实践团观察到三个经营主体面临的现实难题：生态农业园缺少持续的新媒体内容生产能力，葡萄园缺乏线上运营策划能力，助农直播间受困于单人作业的精力局限。环巢湖区域不缺优质农产品，真正稀缺的是新媒体运营和品牌打造的实操人才。

在巽风湖，团队成员与赵九梅合拍助农宣传短视频，用镜头记录生态种养实景，并协助她梳理视频内容和脚本思路；在曙光村，团队通过自建的公众号发布葡萄推广图文，为许大平整理线上运营的参考建议；在指南村，团队成员与程宇面对面访谈，将直播间运营中的合规要点、物流选型、内容节奏等具体问题整理形成访谈记录材料。

“做出好产品只是第一步，更要用消费者喜闻乐见的方式讲好乡土故事。”调研结束后，指导老师在总结会上表示，不少经营主体生产端品控已趋稳定，但传播运营仍存在短板，高校学子可以充当乡土物产与广阔市场之间的观察者、记录者与传播者。

合肥工业大学实践团行走田野街巷，面对面访谈新农人、种植户和基层干部，记录他们的真实困境与坚守付出，立足自身专业能力，为乡土好物的传播推广贡献青年力量。（马羊 赵敏 林益帆 徐明月）

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